Verso couverture:

"Un ouvrage de référence complet pour comprendre tous les aspects de la nutrition et, en particulier, l'impact de l'alimentation sur la santé."

L'ouvrage comprend: un répertoire des régimes alimentaires les plus connus ; des informations sur les qualités nutritionnelles des aliments; des explications sur les besoins nutritionnels à tous les âges; des conseils pour manger sainement; des indications sur le rôle de l'alimentation dans la prévention et le traitement des maladies (cancer, cholestérol, ostéoporose, diabète, etc); des exemples réalistes.

Niveau d'autorisation : 0

Illustration : Comprend photogr. coul.

Localisation : Québec

Langue : Français

Traducteur : Traduit de l'Américain "Nutrition for life."

Date de parution : 2006

No de document : 5065

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