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Cote : TX 719 L35 2001
ISBN/ISSN2-7612-1658-1
"Ce végétarisme à temps partiel nous propose de nouvelles idées de menus, ajoute de la saveur aux plats et contribue à améliorer notre état de santé."
Constatant qu'il y a un manque d'information pratique sur l'alimentation végétarienne, les auteurs ont voulu partager leurs connaissances afin que chacun puisse trouver la "recette" qui lui convient.
L'ouvrage suggère plusieurs menus et recettes.
Alimentation
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